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交叉污染的度量

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交叉污染的度量

发布日期:2018-03-13 00:00 来源: 点击:

     混合机残留

  对于含药物的饲料应选用高均匀度的混合机。或者对现有的混合机调整搅拌螺旋带或搅拌桨和底板的间距。最简易的方法是在搅拌螺旋带上安装塑胶刷子或者安装空气清扫喷嘴清除残余的饲料。另外正确确定投料次序和时间也很关键,一般当混合机充满度为1/2到3/4时投入药物。

  斗提机残留

  对于斗提机有残留的情况,可以考虑在斗提机底座调整,以降低饲料斗高度,使能清除得更干净。或安装空气清扫喷嘴。另外内表面和过渡部位必须清洁、光滑。

  饲料仓中残留

  除料仓要设计的科学外,另外当所存放的饲料种类改变时,应该人工进行检查及清理。或者安装振荡器或用空气清扫除去残留的饲料。

保健饲料

  调质器、制粒机及干燥机中的残留

  对于干燥机中的残留只要加以注意及时清除就可以解决,但对于调质器、制粒机中的残留可采用“冲洗”的办法解决。“冲洗”就是使用一定数量的一种原料,如玉米粉、豆粕或麦麸等,带走先前加工药物饲料或动物源性饲料时设备上的残留。“冲洗”不但应用在调质器、制粒机的清理上,应该从待粉碎仓开始,贯穿整个生产流程。并定期认真检查加工设备来确认冲洗程序的有效性。用过的冲刷料要贴上合适的标签并储存,以备可使用它的饲料再次利用。

  饲料安全是一个系统工程。除了注意上述探讨的加工方面的药物污染外,还有很多其它方面的影响,另外完善的质量管理体系与制度也是影响饲料安全的重要方面,饲料加工企业应多方面加以重视。

  交叉污染的度量

  发生在饲料厂的交叉污染的度量是世界饲料工业范围内非常棘手的问题。虽然饲料厂总体目标是降低交叉污染,但是对于交叉污染的度量,如不给出确切的测量方法则无法制订法律和规章制度,也无法引导饲料厂检测交叉污染。


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