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计算一个典型的肉仔鸡配合饲料为例

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计算一个典型的肉仔鸡配合饲料为例

发布日期:2018-04-12 00:00 来源: 点击:

  以计算一个典型的肉仔鸡配合饲料为例,选用的饲养标准为0~3周龄肉仔鸡的营养需要量,所采用的原料有普通玉米、高赖氨酸玉米、豆粕、棉籽粕、鱼粉、磷酸氢钙、石粉、蛋氨酸、赖氨酸、食盐、玉米油。在给出原料价格、用量限制并按线性规划原理由系统生成的配方模型列在表4中。为考察两种玉米的性能价格比,特给定两者的价格相同,如表4所示均为0.92元/kg。

  利用远程配方系统对表4所示配方模型(配方1)及从表4模型中去掉高赖氨酸玉米所得配方模型(配方2)分别进行优化计算,其计算结果一并列在表5中:配方1是在模型中同时提供2种玉米并不附加用量限制的前提下,自由优化出的满足所有约束条件下的最优配方,表明在高赖氨酸玉米的价格与普通玉米持平时,它能部分替代普通玉米的使用量(本例为10.40%),说明普通玉米的营养综合性能在这一特定的配方模型下优于高赖氨酸玉米。这与当初人们选育高赖氨酸玉米品种,寄希望改善其氨基酸的平衡性,提高其使用价值,一般情况下认为其性能价格比优于普通玉米的初衷有出入。如果市场上高赖氨酸玉米的价格高于普通玉米,那么就目前国内的高赖氨酸玉米的品质而言,与普通玉米恐怕更无竞争力。保健饲料从表2、表3的数据不难看出,尽管通过选育确实达到提高赖氨酸含量的结果,但是伴随的结果是其他氨基酸尤其是含硫氨基酸的含量下降,这就向品种选育工作提出了挑战。这也是为什么高赖氨酸玉米迟迟不能大量推广的原因之一。

保健饲料

  以上仅是以配制肉鸡料配方为例,当然不能以点概面。如果配方的目标不同,原料的选择与组合不同,充当添加剂原料的单体蛋氨酸、单体赖氨酸的价格的高低不同等,可能会导致普通玉米与高赖氨酸玉米在不同的配方中具有不同的比例,但是可以肯定地说,在目前就是将高赖氨酸玉米的价格最大限度地降至与普通玉米相同的条件下,它也不能完全取代普通玉米。

  4 讨论

  新世纪在我国制约畜牧业发展的主要因素之一是全国人均占有粮食数量不可能有大的增加,而国家可以提供的“R&D”的经费仅占GDP的0.5%或更少,仅是发达国家的1/5~1/7,在这种国情国力条件下,我国的饲料工业和畜牧业的出路何在? 饲料粮从何处挖掘? 答案依然是依靠科技进步。据测算,我国每年饼粕类蛋白质饲料缺口至少在2560万t以上,而合成赖氨酸约3万t左右,加之我国粮食种植面积逐渐减少是一个必然趋势,大豆种植量的增加有限,而由于技术、原料(玉米、淀粉等)、建设厂房及防止环境污染需要大量的资金投入

  就目前通过中国饲料数据库情报网中心收集到保健饲料的有关优质蛋白玉米的养分数据分析,现在还不到大力推广使用高赖氨酸玉米的时候。这是因为就高赖氨酸玉米品种本身而言,其性能尚不稳定,还处在品种进一步选育阶段。其次,对包括高赖氨酸玉米在内的优质蛋白玉米的营养价值的评定工作也很肤浅,并不系统和完善。但是,不容置疑,从长计议,研究和推广种植高蛋白、高能量、高赖氨酸等优质玉米并在畜禽饲料中大力推广应用,是解决我国能量饲料及蛋白质饲料原料日趋紧张的主要措施之一。


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